ピエールプレシウーズ~のお知らせ

ピエールプレシウーズ

075-432-7906

〒603-8208 京都府京都市北区紫竹西桃ノ本町33番3

Lunch 11:30~15:00(平日)/LO14:00 Dinner 17:30~22:00/LO21:00

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ピエールプレシウーズ~のお知らせ

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2022/10/11 ピエールプレシウーズ~のお知らせ

京都ビストロ ピエールプレシウーズです。

 

本日は現在ご提供中のお料理を紹介いたします。

今回はランチ及びディナーにてご提供中のスープのご説明です。

 

「秋色お野菜たっぷりのボルシチ じっくり煮込んだ豚バラ肉の旨味

美しく彩り変化とお化粧したお皿の中の紅葉の景色」

 

ボルシチです。これからの季節にとってはお野菜のホクホクした旨味、旬のお野菜の栄養とミネラルを感じるスープです。

今回はお野菜とトマトで煮込んだもの、豚バラ肉を柔らかく煮込んだもの、そしてビーツは煮込まずに大根と細切りにしたものをトッピング。

それぞれの持つ旨味や特徴を、別々に調理し組み合わせました。食感、旨味を感じられるスープに仕上がっております。

 

秋Menu提供は2022.9.8~2022.12.6までとなっております。

皆様もぜひこの機会にご賞味ください。

 

ピエールプレシウーズ
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉3F
電話番号 075-212-7067
定休日  水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)

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