ピエールプレシウーズ～のお知らせ
075-212-7067
〒604-8117 京都府京都市中京区堀之上町129番地 プラネシア六角高倉３F
Lunch 11:30～15:00(平日)/LO14:00 Lunch＆cafe 11:30～17:00(土日祝日)/LO16:00 Dinner 17:30～23:00/LO22:00
ピエールプレシウーズ～のお知らせ
075-212-7067
〒604-8117 京都府京都市中京区堀之上町129番地 プラネシア六角高倉３F
Lunch 11:30～15:00(平日)/LO14:00 Lunch＆cafe 11:30～17:00(土日祝日)/LO16:00 Dinner 17:30～23:00/LO22:00
ピエールプレシウーズ～のお知らせ
京都ビストロ ピエールプレシウーズです。
本日は現在ご提供中のお料理を紹介いたします。
今回はランチ及びディナーにてご提供中のスープのご説明です。
「秋色お野菜たっぷりのボルシチ じっくり煮込んだ豚バラ肉の旨味
美しく彩り変化とお化粧したお皿の中の紅葉の景色」
ボルシチです。これからの季節にとってはお野菜のホクホクした旨味、旬のお野菜の栄養とミネラルを感じるスープです。
今回はお野菜とトマトで煮込んだもの、豚バラ肉を柔らかく煮込んだもの、そしてビーツは煮込まずに大根と細切りにしたものをトッピング。
それぞれの持つ旨味や特徴を、別々に調理し組み合わせました。食感、旨味を感じられるスープに仕上がっております。
秋Ｍｅｎｕ提供は2022.9.8～2022.１２．６までとなっております。
皆様もぜひこの機会にご賞味ください。
京都府京都市中京区堀之上町129番地プラネシア六角高倉３F
電話番号 075-212-7067
定休日 水曜日
ランチ 11:30〜15:00 (LO14:00)
ディナー17:30〜23:00 (LO22:00)