Concept

ピエールプレシウーズ

075-212-7067

〒604-8117 京都府京都市中京区堀之上町129番地 プラネシア六角高倉3F

Lunch 11:30~15:00(平日)/LO14:00 Lunch&cafe 11:30~17:00(土日祝日)/LO16:00 Dinner 17:30~23:00/LO22:00

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Pierre Precieuse

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お客様に最高のおもてなしをするため、、食材や調理法、店内空間、接客に至るまで、質の高いレベルでの出迎えの準備を心がけております。

ピエールプレシウーズでは健康をコンセプトに旬の新鮮な食材やお野菜を更に美味しく引き立たせるための独自の調理法を行っております。動物性の食材は脂が溶け出す温度が最も美味を感じる温度であり、温度管理調理を各食材の合わせ調整し最高のタイミングでのご提供を心がけています。

また味噌や麹などの発酵食品も積極的に取り入れ、本来の必要とされる塩分も素材や調味料の持つ塩分相当量で減塩に考量し、限りなく満足感の得た五感で楽しんで頂ける新しいフレンチを表現しております。お料理と空間づくり、ご利用されたお客様皆様が楽しんで頂けますよう努めさせていただいております。どなたにもくつろいでいただけるカジュアルな雰囲気の中で素敵なお時間をお過ごしください。

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お越しいただいたお客様すべての方に、
最高のおもてなしを。

ピエールプレシウーズでは見た目に華やかな美味しい料理と、食事をリラックスして楽しんで頂くための空間、そして充実したお時間を過ごされるためのお手伝いをするスタッフを揃えてお客様をお待ちしております。大切な記念日やお祝い事でのご利用の際は事前にご希望をお伝えいただきますと、その場でシェフ自らお客様の前で仕上げるやサプライズ用「テーブルアート メッセージプレート」で大切な方への大切な言葉で思い出に残る記念日のお手伝いもさせていただいております。

食事の始まる前から食事の後でも、数ある食事処からピエールプレシウーズを選んでいただきましたことに心とより感謝し、次回のお会いできる日を願いおもてなしをさせていただいております。大切な方へと大切なお時間でのお食事の際はピエールプレシウーズへのお越しをお待ちしております。

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店内は自然光と木の持つ本来のぬくもりが感じられ、小さなお子様からご年配の方まで、
ゆったりとごくつろぎ頂けるようなカジュアルな雰囲気とテーブルレイアウトに仕上げました。

最大席数着席時32名様、立食時50名様での食事対応が可能です。20名様以上で貸し切り対応もさせていただいております(貸し切りチャージ無料)
音響設備を完備しておりますので、ご家族でのご会食やシーンに合わせたご宴会、婚礼二次会、パーティー等に健康フレンチでのご利用をお楽しみください。
カメラマンや印刷物、装花、ケーキなどの手配も対応させていただいております。

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お問い合わせはコチラ

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〒604-8117 京都府京都市中京区堀之上町129番地 プラネシア六角高倉3F

Lunch 11:3015:00(平日)/LO14:00

Lunch&cafe 11:30~17:00(土日祝日)/LO16:00

Dinner 17:30~23:00/LO22:00

 

お肉料理にこだわったフレンチレストラン、烏丸のピエールプレシウーズ

烏丸にあるフレンチレストラン・ピエールプレシウーズは、足を運んでくださるお客様のご利用の場面に合わせて、旬の食材を織り込んで作った様々なコース料理をご提供しております。
特にピエールプレシウーズのこだわりは、お肉料理です。
口に入れるととろけてしまうような贅沢な味わいのオーストラリア産仔羊肩肉やアンガス牛、地元の食材を利用した京鴨胸肉を使ったメニューは、世界各国から取り寄せた厳選ワインとも相性抜群です。
烏丸駅周辺で美味しく、しかもオシャレなお食事を楽しみたいなら、ぜひピエールプレシウーズをご利用ください。
リーズナブルな価格のランチコースや、結婚式二次会パーティーコースなども承っております。

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