2019年1/17よりグランドメニュー変更いたします。

京都ビストロ　ピエールプレシウーズです。

2019年1/17より、ランチ及びディナーのグランドメニューを変更いたします。

冬の旬の食材、京都の季節のお野菜を彩った京フレンチのコンセプトは「京華に咲く一輪の景色」をお届けいたします。

●ランチコースは京都の鴨肉とお野菜を使ったサラダ仕立て、スープはとっておきの生姜の風味を利かせたオニオンスープ。

メイン料理は貝類の旨味をたっぷり味わう真鱈のブイヤベースやジューシーな仔羊肉の低温調理などなど。

更に牡蠣と梅肉のリゾット。デザートは冬をテーマとしたシェフ特製の焼き菓子2種類と抹茶のアイスを使った和風パフェの盛り合わせ。

午後の一時をご十分にお楽しみいただける準備をさせて頂いております。

●ディナコースは秋田名物燻製のたくあん「イブリガッコ」をアクセントとした真鯛のカルパッチョ、フォアグラのパテ、寒鰆や近江牛など。

をご用意いたしております。

お体へのご負担が多いこの季節。ピエールプレシウーズ健康フレンチでお楽しみいただいてみてはいかがでございましょうか。

四条烏丸付近でのご食事はピエールプレシウーズへのお立ち寄り心よりお待ち申し上げます。