”舞来”ディナーコース”キャンパスに描いた季節の絵画

京都ビストロ　ピールプレシウーズでは初秋のこの季節

明風吹く季節感を感じさせる御料理をご用意いたしております。

舞来ディナーコース　8000円（税別）

シェフの描く季節感をお皿をキャンパスに描いて旬の食材を絵画の様に奏でます。

燻製香の香りをつけた秋刀魚とジャガイモのガレットから始まり、

脂ののった秋鱧を絶妙の和と洋の調和で仕上げた前菜、当店オリジナルのパテドアンクルート

この季節、シェフの選んだチーズの一品、シェフ自慢のお野菜の一皿。

フルーティーに仕上げたオマール海老の触感。秋色に仕上げた近江牛など心躍る数品

秋の夜長を存分に楽しんで頂ける全9品のスぺシャリテ・ディナーコース。

季節限定のワインと合わせて楽しんで頂きますよう、この時期だけのこのお料理を

召し上がっていただきます。