夏野菜のお供バジルバーニャーの作り方と、連休のお知らせ

ピエールプレシウーズ

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夏野菜のお供バジルバーニャーの作り方と、連休のお知らせ

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2021/07/04 夏野菜のお供バジルバーニャーの作り方と、連休のお知らせ

いつもブログをご覧頂いてる皆様、今回はバジルを使用したバーニャーカウダーの作り方を紹介します。

 

~材料~

:にんにく

:バジル

;アンチョビ

;牛乳

 

まず、にんにくを水と牛乳で柔らかくなるまで火にかけます。

 

柔らかくなれば粗熱をとりアンチョビとバジルとミキサーにかけたら完成になります。

 

もう少しハーブ感を強くしたい方は、少しミントを加えるのもお勧めです。

夏の温野菜のお供やお刺身のお供にどうぞ。

 

7月5日から7月7日までお休みを頂きます。

7月8日から営業再開いたしますのでご了承ください。

 

最近雨が降ったりやんだりと気温が変わりやすなってます。この時期ですので体調管理の方くれぐれもお気をつけください。

皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。

 

ピエールプレシウーズ スタッフ 東。

 

 

 

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